Descrizione
| Zona di produzione: | Emilia Romagna |
| Riconoscimento: | Lambrusco Emilia I.G.T. |
| Vitigni utilizzati: | Lambrusco, Maestri |
| Gradazione alcolica: | 11% vol. |
| Temperatura di servizio consigliata: | 8°C/10°C |
| Abbinamento con i cibi: |
Va a nozze con tutte le eccellenze della cucina Parmigiana e non solo.
|
| Bicchiere consigliato: | Bicchiere a gambo alto, con la coppa a forma di mezza arancia, ampio e capace. |
| Confezione: | Bott. da 0,750 lt. |
| Carta d’identità |
|
Considerato il capolavoro delle Cantine Ceci. Vendemmiato ai primi di Ottobre, subisce una macerazione sulle bucce a bassa temperatura di 5-7giorni.
|
| Il Vino |
|
Straordinario colore rosso violaceo e profumo pieno ed avvolgente di fragole, more e lamponi con accentuati sentori di bosco. Ottima tannicità mitigata dall’importante residuo zuccherino.
|
